Lys d’Or

Après des années d’expérience dans des restaurants étoilés en Belgique et à l’étranger, et après avoir remporté le titre de « Premier Cuisinier de Belgique » en 2017, le chef Ignace Wattenberge a trouvé dans une élégante maison de maître rénovée, au cœur du quartier des arts de Gand, l’endroit idéal pour concrétiser sa vision culinaire. La pierre naturelle sombre, les accents dorés et le piano à queue créent une atmosphère raffinée, sublimée par l’intérieur artistique et les tables soigneusement dressées. La cuisine reflète cette même élégance. Le chef Wattenberge propose une interprétation moderne de la gastronomie belgo-française, privilégiant la pureté des saveurs et le respect du produit. Son équipe cuisine avec précision et présente des plats parfaitement équilibrés. Un service chaleureux et professionnel complète l’expérience et accompagne chaque convive tout au long d’une soirée culinaire détendue et sans souci.